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Cómo tener una buena reunión de fin de año con tu personal gastronómico🎄

 

El fin de año no solo es un momento de celebración, sino también una excelente oportunidad para cerrar ciclos, reconocer esfuerzos y motivar a tu equipo para lo que está por venir.
Una reunión bien planificada con tu personal a cargo en tu Servicio de Alimentación puede marcar la diferencia entre un grupo desmotivado y uno que siente orgullo y compromiso con su trabajo.
A continuación, te comparto 7 pasos esenciales para que tu reunión de fin de año sea exitosa e inolvidable:

🎯 1. Avisá con anticipación
Nada peor que una reunión sorpresa en medio del caos laboral. Asegurate de avisar con tiempo para que todo el equipo pueda organizarse y estar presente. Elegí un día donde las interrupciones sean mínimas, dentro de lo posible, y todos puedan relajarse y participar.

2. Pactá un horario adecuado
Elegí un momento estratégico, preferentemente fuera de los horarios de mayor trabajo o de mayor presión en tu operación. Lo ideal es generar un ambiente tranquilo, donde todos puedan sentirse cómodos y distendidos.

🍽️ 3. Agasajalos con algo rico
La comida y la bebida son detalles que marcan la diferencia. Solicitá con anticipación a tu proveedor algo rico para compartir: Un desayuno, bocados simples o una merienda compartida ayudan a crear un clima de celebración y reconocimiento, dependiendo del horario en que puedan reunirse, y ¡no tienen que cocinarlo ellos! El gesto habla más que mil palabras.

🏆 4. Reconocé los logros del equipo
Aprovechá la reunión para felicitar a cada uno y destacar los logros del año. Reconocer su esfuerzo no solo motiva, sino que también genera un sentido de pertenencia y orgullo dentro del equipo.

📊 5. Hacé un balance y mirá al futuro
De manera breve y general, mencioná los puntos fuertes que se trabajaron durante el año y los objetivos para el próximo. Esto ayuda a cerrar el año con claridad y establecer el foco para el nuevo ciclo que inicia.

🥂 6. Brindá y agradecé
Un buen brindis es infaltable. Aprovechá ese momento para agradecerles por el compromiso y el esfuerzo que le ponen a su trabajo día a día. El reconocimiento genuino crea conexiones más fuertes entre el líder y el equipo.

🎁 7. Entregá un obsequio o caja navideña
Un pequeño gesto material o un detalle personalizado, o su caja navideña otorgada por la empresa, es una manera de cerrar el año con gratitud. No se trata del valor del regalo, sino de demostrar que pensaste en ellos y en su familia.

El cierre que tu equipo merece
Recordá que una reunión de fin de año no es solo un acto formal; es un momento clave para fortalecer los lazos, motivar y dejar a tu equipo con una sensación de valor y pertenencia. Un líder que reconoce, celebra y proyecta logra un equipo más comprometido y motivado para los desafíos futuros.

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