Entrenamiento Efectivo en Servicios de Alimentación
Diseñá y brindá entrenamientos que impacten, motiven y generen cambios reales en tu equipo.
¿Te pasa que capacitás a tu equipo pero no ves resultados reales?
Descubrí cómo convertir tus capacitaciones en una herramienta de mejora real para tu Servicio de Alimentación Institucional.
¿Qué incluye el curso?
- Contenido en formato Video.
- Material descargable: Contenido del Workshop en PDF, Recursos y accionables.
- Examen para validar tus conocimientos.
- Certificado de finalización al completar el curso.
Instructora
Natalia Vazquez
Nutricionista y Profesora Universitaria, diplomada en didáctica y pedagogía con amplia trayectoria en Gestión de Servicios de Alimentación Institucionales.
Requisitos
- Requiere únicamente conexión a internet y disposición para incorporar herramientas aplicables a la capacitación en Servicios de Alimentación y otros contextos profesionales.
Audiencia
- Dirigido a Nutricionistas o nutriólogos Administradores de Servicios de Alimentos y profesionales vinculados a la Alimentación Institucional que tengan a su cargo la planificación y dictado de capacitaciones al personal gastronómico.
Acerca de este Workshop
Aprendé a transformar tus capacitaciones en momentos clave para mejorar el desempeño y la motivación del personal.
Este Workshop es para vos si..
- No lográs estructurar una planificación anual de capacitaciones.
- La falta de tiempo te lleva a posponer (o directamente cancelar) los entrenamientos.
- Cuando los dictás, el personal se distrae, se muestra desinteresado o no participa.
- No ves cambios concretos ni mejoras sostenidas en el servicio.
- Te gustaría capacitar, pero no sabés por dónde empezar ni cómo medir si funcionó.
¿Qué aprenderás?
Con el contenido vas a lograr:
Lic. Natalia Vázquez
Nutricionista graduada con honores con más de 15 años de experiencia en Gestión de Servicios de Alimentación Institucionales.
- Docente universitaria. Diplomada en didáctica y pedagogía.
- Capacitadora con formación internacional en Metodologías activas y aprendizaje significativo.
- Magíster en Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria.
¿Por qué elegir este curso?
Acceso por un año
Cursa a tu ritmo y según tus tiempos.
Soporte personalizado:
Espacio personalizado para consultas dentro de la plataforma.
Enfoque práctico:
Herramientas aplicables desde el primer día.
Certificado:
Valida tus conocimientos con un diploma.
Contenido del curso
Primera Parte
Capacitar al personal en un Servicio de Alimentación puede ser un desafío: falta de tiempo, baja motivación y escasa aplicación práctica. Este espacio fue diseñado para brindarte herramientas concretas, adaptadas a la realidad del sector, que te permitan lograr entrenamientos útiles, ágiles y con verdadero impacto.
-
1. El punto de partida para transformar tu equipo (y tu servicio)
00:00 -
2. Cuándo capacitar a nuestro personal
00:00 -
3. El Primer Paso fundamental
00:00 -
4. Antes de enseñar, realiza esto.
00:00 -
5. Derribando barreras
00:00 -
6. Tu plan en Marcha
00:00 -
7. Claves para favorecer la participación activa y el aprendizaje significativo
00:00 -
8. Técnicas de oratoria para comunicar con claridad y autoridad
00:00 -
9. Cómo estructurar con intención
00:00
Segunda Parte
En esta segunda parte, vamos a profundizar en cómo transformar tus capacitaciones en experiencias dinámicas, participativas y alineadas con los objetivos de tu Servicio de Alimentación.
Te voy a compartir herramientas concretas para mantener la atención del equipo, motivar la participación activa y, sobre todo, evaluar si lo que enseñás realmente está generando impacto.
Preparate para descubrir recursos innovadores y estrategias efectivas que vas a poder aplicar desde la próxima capacitación a tu equipo.
-
10. El método flexible para capacitar en Servicios de Alimentación
00:00 -
11. Gamificación y Dinámicas que funcionan
00:00 -
12. Cómo medir la efectividad real de un entrenamiento
00:00 -
13. Poniendo en práctica lo aprendido
00:00 -
14. Reflexiones finales y Cierre
00:00
📂Materiales y Encuesta de satisfacción
✨ ¡Gracias por llegar hasta acá! Tu participación fue muy valiosa, y me encantaría conocer tu opinión sobre este Workshop. Completá la encuesta de satisfacción que encontrarás en este módulo: solo te tomará 2 minutos y me ayuda muchísimo a seguir mejorando y creando recursos cada vez más útiles para vos y para otros profesionales del sector.
📝 También vas a poder descargar los materiales que complementan lo aprendido.
Nos seguimos encontrando en Nutrigestión! 💙
– Naty
-
Encuesta de Satisfacción (⏱️2 minutos)
-
Materiales Descargables
Evalúa tu Aprendizaje
-
Evaluación Workshop Entrenamiento Efectivo
🎁Bonus: Kit de Herramientas y Dinámicas
Explora técnicas, dinámicas, links y más para implementar en tus entrenamientos!
-
Descargar Kit 🎁
Valoraciones y reseñas de estudiantes
Patricia Chambi
Excelente experiencia , muy útil y enriquecedora. Super recomendable.
Lily Lezcano
Me gustaron las herramientas que diste Naty, lo recomiendo!!
Inttu Bravo
ME PARECE MUY ENRIQUECEDOR PODER TENER UN REFERENTE EN ESTA RAMA DE LA PROFESION. AGRADECIDA TOTALMENTE POR ESTE WORKSHOP. SALUDOS
Agus Lauro
Me pareció excelente el taller en todos los sentidos, la info y las actividades. Super recomendable.. sos sumamente didáctica para explicar todo.
Patricia Gomez
Excelente taller, muy práctico, lo super recomiendo!
Cecilia Romero
Aprendi herramientas que no conocia donde se aplica la IA y se ahorra tiempo. Muy dinamico! Lo recomiendo.
Victoria Bardas
Excelente taller! Super recomendado
Ali Vaieretti
Lo recomiendo! siempre es interesante y motivador refrescar actividades de planificación y nuevos desafios profesionales.
Ludmila Fuentes
Me encantó el workshop!!! me pareció super útil, práctico, dinámico. Me llevo muchas herramientas y me entusiasmé para implementar cosas nuevas en mi servicio. Me sentí tranquila de que, sí se puede, ya que el área de servicios es bastante difícil pero Nati aporta tanto que da la esperanza y tranquilidad de que es posible llevar adelante un Servicio de calidad. Muchísimas Gracias y espero el siguiente Taller!!!
Carolina Cuello
Me encantó el taller y aprendí muchisimo
Laura Maggi
Lo recomiendo totalmente.
Pau Freire
Este workshop me abrió la mirada, más que nada por las herramientas que se pueden utilizar!, lo voy a implementar en mi servicio. Gracias!!
BONUS EXCLUSIVO
Kit de Dinámicas para capacitar a tu
PERSONAL GASTRONÓMICO
Transformá tus entrenamientos en experiencias dinámicas, participativas y memorables.
Este kit incluye herramientas prácticas, presenciales y virtuales, especialmente pensadas para equipos que manipulan alimentos en entornos institucionales.
Además, accedés a:
Planificador editable de entrenamientos
Presentación completa del Workshop en PDF
Recursos descargables listos para aplicar en tu servicio
Todo lo que necesitás para capacitar con impacto…¡
y ver resultados reales en tu equipo!
Estás a un paso de transformar la forma en que capacitás a tu equipo y generar un impacto real en tu Servicio de Alimentación
Conocé el enfoque y los recursos para que cada entrenamiento sea una experiencia efectiva, clara y motivadora.
No dejes pasar la oportunidad de potenciar tu rol y profesionalizar tu servicio desde adentro.
Contenido en formato video
Material descargable: Contenido del Workshop en PDF, Recursos y accionables.
Examen final para validar tus conocimientos.
Certificación de finalización al completar el curso.
💣#blackNUTRI💥hasta el 5/12🔥
25% OFF
Antes:
ARS $ 77.000
Ahora:
$ 46.200
Antes:
USD 69
Ahora:
USD 39
-
Last Updated02/12/2025
-
CertificadoCertificado de finalización
Válido para Argentina, en pesos argentinos
Fuera de Argentina: Selecciona USD a través de Paypal
Preguntas Frecuentes
Los cursos se dictan de manera online y asincrónica, a través de clases grabadas en formato video. Las mismas se toman de forma autogestionada, es decir que todo el contenido ya está cargado en la plataforma para que accedas según tus tiempos. Podrás ingresar al curso las 24 horas del día.
Una vez que accedes el curso, lo puedes realizar y completar a tus tiempos y según tus horarios, por el periodo de un año a partir de la fecha de compra.
Antes de abonar el mismo, debes Inscribirte y registrarte. Luego, realizas el pago del mismo y obtendrás el acceso completo. Para ingresar a los contenidos deberás hacerlo con tu usuario y contraseña.
El acceso al curso es inmediato una vez abonado el mismo. Al ingresar se te solicitará un Usuario y contraseña personal con el que crearas tu cuenta y deberás acceder siempre desde allí.
No, los cursos online no cuentan con clases sincrónicas o clases en vivo.
El contenido de los cursos está disponible para que puedas acceder cuando quieras. Tienes la libertad de hacerlo tantas veces como desees y según tus horarios. Tendrás acceso al curso desde cualquier lugar con conexión a internet, ya sea tu hogar, lugar de trabajo o cualquier otro, durante las 24 horas del día.
Una vez que hayas agregado el curso a tu carrito podrás elegir pagarlo en pesos argentinos o dólares. Para Argentina: Pago único en pesos a través de Mercado Pago con tarjetas o dinero en cuenta. Fuera de Argentina: Pago único en dólares a través de PayPal.
Sí, tienes la opción de pagar en línea utilizando PayPal en la moneda estadounidense seleccionando este método de pago.
Si, una vez realizado el Examen de cada curso y aprobado el mismo, accederás a un Certificado a tu nombre.
Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.